Общая информация о стране:

Столица – Каир Язык – арабский (египетский диалект) Религия – 90% - ислам, 8% - христианство Население – арабы – 99% (восточно-хамитская группа), греки, нубийцы, армяне, европейцы – 1% Валюта – египетский фунт (LE) Время – с киевским временем разницы нет (GMT +2) Египет - одно из крупнейших арабских государств. Географически Египет принадлежит двум континентам: он расположен на северо-востоке Африки и на Синайском полуострове, который находится в Азии. На западе Египет граничит с Ливией, на юге - с Суданом, на Востоке - с Израилем. На севере страна омывается Средиземным морем, на востоке - Красным. Площадь страны около 1001450 кв.км. Большую ее часть (96%) занимает пустыня и всего 4% - плодородные земли по берегам Нила, самой длинной реки на земле (ее протяженность - 6671 км). Географическую картину Египта определяют пять основных видов ландшафта: дельта Нила, долина Нила, Аравийская пустыня, Ливийская пустыня и Синай. Большую часть территории Египта занимает почти безлюдное пустынное плато, менее 10% - дельта и долина реки Нил. К западу от Нила расположены бескрайние равнины каменистой Ливийской пустыни. Значительные площади в Ливийской пустыне заняты песками. К востоку от долины Нила раскинулись просторы Аравийской пустыни, которая представляет собой плато, расчлененное многочисленными глубокими ущельями - вади. Большую часть Синайского полуострова занимает пустынное плато Эт-Тих. На юге полуострова расположены горы. В этой части страны находится самая высокая в Египте гора Гебель-Катрин (2637 м). Виза Египет – безвизовая страна для украинских граждан. По прибытии в страну в загранпаспорт клеится марка, цена которой составляет 15 USD. Срок действия загранпаспорта должен на 3 месяца превышать планируемую дату возврата. Для детей въезд бесплатный, если дети вписаны в паспорт родителей. Дети, которые имеют собственный загранпаспорт, оплачивают 15 USD. Таможня: НЕЛЬЗЯ вывозить из Египта морские раковины, кораллы, слоновую кость, чучела крокодилов. В случае приобретения данных вещей в качестве сувениров необходимо предъявлять чек из магазина. Декларированию подлежат видеокамеры (фотоаппараты и принадлежности к ним указывать не требуется). 2 литра алкогольных напитков и 24 банки пива иностранные туристы могут приобрести в период пребывания в Египте в магазинах беспошлинной торговли, которые расположены во всех туристических центрах. Отметка о покупке алкогольных напитков ставится в паспорт покупателя.

Деньги страны:

Денежная единица Египта - египетский фунт (LЕ). Курс доллара составляет: 1$ = 3.39 LE. Купюры по 1, 5, 10, 20, 50, 100 LE. Разменной монетой является пиастр (РТ). 1 LE = 100 пиастров. Имеются монеты и купюры по 25 и 50 пиастров. Ввоз иностранной валюты в страну не ограничен при обязательном предъявлении декларации. Ввоз национальной египетской валюты запрещен, да и не рекомендуется из-за невыгодного обменного курса египетского фунта. В аэропортах вы можете поменять деньги в отделениях банков, работающих круглые сутки. Обязательно пересчитывайте полученное и сравнивайте текущий курс с указанным в выданной вам квитанции. При продлении визы необходимо на каждый дополнительный месяц пребывания обменивать не менее $180 США. При обмене необходимо предъявлять квитанции прежних обменов и паспорт с фотокарточкой. При выезде из страны вы можете поменять египетские фунты на доллары, предъявив обменные квитанции. При ввозе и вывозе значительных валютных сумм необходимо заполнить на таможне в аэропорту валютную декларацию. Повсеместно принимают к оплате доллары США, но расценки в них выше и сдачу никто не дает. Менять деньги лучше в банке или в аэропорту. Обменные пункты отелей работают нерегулярно, и в них большие комиссионные. Кредитные карты и дорожные чеки широко используются в крупных туристических центрах, банкоматов много и они достаточно распространены во всех торговых точках. Использование электронных платежных средств в провинции крайне затруднено. В крупных туристических центрах и во многих гостиницах можно обменять еврочеки на максимальную сумму до 700 LE. Банки работают обычно с 10.00 до 14.00 и с 18.00 до 21.00, выходные - пятница и суббота. Коммерческий банк “Томас Кук” работает всю неделю без выходных. Национальный банк работает с 10.00 до 14.00, с 18.00 до 21.00 кроме пятницы и субботы. Банк МИСР (“Египетский банк”) работает с 8.30 до 14.00 и с 15.00 до 21.00 без выходных. В каждом крупном отеле обычно есть свое отделение банка.

Достопримечательности:

Египет - это не только самая древняя, но и одна из наиболее величественных цивилизаций, которые когда-либо существовали на земле. Третья часть исторических памятников мира находится именно здесь. Древние пирамиды и величественный сфинкс, храмы и усыпальницы фараонов неизменно привлекают сюда туристов изо всех уголков нашей планеты. Египетские пирамиды - древнейшее из чудес света, которое, к тому же, сохранилось и до наших дней: пирамиды Хеопса (Хуфу), пирамиды Хефрена (Хафры), пирамиды Микерина (Менкаура). Египетская пирамида фараона Хеопса в Гизе Древнейшее и вместе с тем единственное сохранившееся до наших дней чудо света. Свое название она получила по имени ее создателя - фараона Хеопса (около 2551 - 2528 гг. до нашей эры). Из-за своих огромных размеров ее иногда называют Большой пирамидой и помещают первой в списке чудес света. Если не считать Великой Китайской стены, то пирамида Хеопса - самое большое сооружение, когда-либо воздвигнутое человеком. Пирамида Хеопса в древности достигала 146 м, в настоящее время верхняя часть пирамиды разрушена и нынешняя ее высота составляет 137 метров. Египетская пирамида Хефрена Возвышается на расстоянии примерно 160 метров от пирамиды Хеопса. Ее высота 136,6 метра (ранее 143,5), а длина стороны - 210,5 метра. Визуально пирамида Хефрена, сохранившая 22 ряда облицовки, кажется выше пирамиды Хеопса. Эффект достигается за счёт того, что её основание находится на более высокой отметке. Вообще с тех точек, на которые возят туристов, пирамида Хефрена кажется центром всего ансамбля. Уникальность данного сооружения состоит в том, что оно является самой компактной постройкой в мире из всех обнаруженных к настоящему моменту. Притом, что ее объем равен 16 292 000 м3, свободное пространство пирамиды занимает менее 0,01%. Эта пирамида называлась "Хафра велик". Безусловно, она оправдывает такую характеристику. В той же мере этого названия достойны и прилегающие к ней постройки. Размеры сохранившихся сооружений превосходят все иные известные строения такого рода, относящиеся к периоду Древнего царства. Египетская пирамида Микерина Самая маленькая и самая “младшая” из всех трех пирамид комплекса Гиза. Пирамида Микерина, внука Хеопса, расположена в 200 метрах от пирамиды Хефрена. Ее высота 62 метра, а длина стороны – около 109 метров. Она возведена более 4,500 лет тому назад. В первоначальном виде пирамида была приблизительно на 4 м выше, нежели сейчас. Благодаря наносам песка, защищающим нижнюю часть ее облицовки, длина сторон пирамиды осталась неизменной. Облицовка сделана из красного асуанского гранита. Первоначально она покрывала сооружение приблизительно на треть ее высоты. Затем ее сменяли плиты, сделанные из турского известняка. Вершина пирамиды, скорее всего, также была красного цвета и сделана из гранита. По свидетельствам летописцев, такой вид пирамида Микерина имела вплоть до XVI века, пока ее не разграбили мамелюки. Древние историки считали ее прекраснейшей из всех пирамид. Египетский музей в Каире Величественное здание, где собрана самая большая коллекция египетского искусства в мире. В более чем ста залах и галереях размещено около 150 тысяч экспонатов: гигантские скульптуры, изображающие Аменхотепа и его жену Тию; произведения амарнского периода; сокровища гробницы фараона Тутанхамона; зал царских мумий - выставлены мумии 11 фараонов, включая Рамзеса II, Тутмоса II и Сети I. Все выставленное в залах - уникально, и поражает мастерством древних художников и ваятелей. Сфинкс Гигантская статуя с телом льва и головой человека смотрит из Египта на Восток вдоль тридцатой параллели. Она вырублена из известнякового монолита, образующего скальное основание плато Гизы, и имеет размеры 72 метра в длину и 20 метров в высоту. Она выветрена и истерта, избита, покрыта трещинами и осыпается. Это - Великий Сфинкс. Некогда его считали вечным богом. Затем он попал в ловушку забвения и погрузился в заколдованный сон. Какую же тайну хранит этот величественный страж? “Сфинкс” по-арабски звучит как “Абу эль-Хол”, что означает “отец ужаса”. Сфинкс - символ мудрости, могущества, силы, достоинства и королевской власти. Сфинкс Гизы - самый древний и самый большой сфинкс в мире, он охраняет подходы к пирамидам Хеопса (Хуфу), Хефрена (Хафра), и Мекерина (Менкаура). По одной из легенд лицо Сфинкса - это лицо фараона Хафра (Хефрена), согласно другой легенде Сфинкс представляет собой бога Гора, наблюдающего, как восходит над горизонтом солнце - его отец Бог Ра. В мифах древних греков Сфинкс - чудовище, порождённое Тифоном и Эхидной, с лицом и грудью женщины, телом льва и крыльями птицы. Сфинкс расположилась на горе близ города Фивы и задавала каждому проходившему загадку – “Кто из живых существ утром ходит на четырёх ногах, днём на двух, а вечером на трёх?”. Не сумевшего дать разгадку, Сфинкс убивала. Разгадал загадку Эдип – “Человек в детстве, зрелости и старости”. После этого Сфинкс бросилась со скалы. Гора Моисея и монастырь Св. Екатерины Святое место, отмеченное Библией, посещается тысячами паломниками. Согласно Библии, здесь Моисей получил от Бога знаменитые 10 заповедей, написанных на каменных скрижалях. У подножий горы расположился монастырь, получивший свое название в честь святой мученицы Екатерины, казненной за отказ отречения от христианства. На гору Моисея (Джебел Муса) непременно поднимаются затемно, чтобы первыми встретить рассвет. Путь на гору (вершина находится на высоте 2.285 метров над уровнем моря) неблизкий, но и не очень тяжелый - монахи вырубили 3,750 ступенек. На самом верху построена небольшая часовня, посвященная Святой Троице, фрески в часовне описывают жизнь Моисея. Мозаика на стенах часовни - единственные сохранившиеся свидетельства IV и VI веков н.э., изображает Деву Марию с младенцем Иисусом на руках в центре Неопалимой Купины, а по бокам ее стоят Моисей и Илья. Неподалеку от монастыря вырос маленький городок Сент-Катрин. Главная забота его жителей - обслуживать многочисленных иностранных туристов. Для них построено несколько гостиниц разного класса, рестораны, торговый центр. Долина Царей В горах за городом Фивы начинаются многочисленные небольшие долины, самая знаменитая из которых Долина Царей, или “долина царских гробниц Бибан эль-Мюлюка”: гробницы Рамзеса IX, Рамзеса VI, Тутанхамона, Аменофиса II, Тутмоса III, Сети I. Когда-то это было ущелье, затерянное среди нагромождения скал. Сегодня, несмотря на то, что люди проложили здесь удобные дороги, оно остается окутанным дымкой загадочной тайны.

Климат:

Климат узкой прибрежной полосы вдоль Средиземного моря - субтропический, на остальной территории - пустынный тропический. Воздух здесь исключительно сухой, круглый год малооблачно, дожди бывают очень редко. Для Египта характерны резкие колебания температуры. Например, в январе-феврале в Каире в полдень температура может достигать 29°C, а ночью падать до 0°C и ниже. В Асуане в ноябре воздух может днем прогреваться до 41°C, а ночью охлаждаться до 3°C. Средняя температура января изменяется с севера на юг от 14°C до 17°C, июля - с 26 до 33°C. Не очень приятной особенностью весеннего периода является хамсин - горячий и сухой юго-восточный ветер, дующий из пустыни. Температура воздуха во время хамсина повышается до 40°C, влажность падает до 10%. Пыль, принесенная хамсином, проникает повсюду - в дома, машины, забивает глаза, рот, нос. Даже при запертых дверях и закрытых окнах в помещениях чувствуется присутствие пыли, принесенной этим ветром. Продолжительность хамсина от одного до нескольких дней, а его период может закончиться выпадением “грязевого” дождя. Хамсин означает по-арабски “пятьдесят” - именно столько дней в году дуют безжалостно обжигающие ветра. Купальный сезон длится в стране весь год.

Советы отдыхающим:

* Фотографировать можно все, но у людей на улице лучше спросить разрешение. Кораном запрещено изображение человека, но вы можете заплатить и сфотографироваться. Снимать камерой также можно все, но в магазины ее с собой не берите: камера - признак богатства, и вам могут “заломить” невероятные цены! Проявить и напечатать фотографии можно практически везде и быстро. * Музеи в Египте закрываются рано - зимой в 16.00, летом в 17.00. Фотографировать в музеях разрешается, но без вспышки и за дополнительную плату. * Магазины в курортных районах обычно работают до 22.00. Большинство же магазинов работает с 9.00 до 14.00 и снова с 16.30 до 21.00. Если на товар поставлена цена, то торговаться бессмысленно. Если нет – смело сбивайте цену. * Более египетского сувенира, чем папирус с цветными рисунками придумать невозможно. Они недороги, долговечны, легки и удобны при транспортировке. Но будьте осторожны – Египет наводнен дешевыми подделками – из рисовой бумаги или банановых листьев со штампованным рисунком, поэтому покупать папирусы следует только в специализированных магазинах, где выдаются сертификаты качества. Интересны также алебастровые статуэтки. * Чаевые в пределах 1 фунта за мелкие услуги (“бакшиш”) принято давать служащему гостиницы и аэропорта, который подносит багаж, открывает дверь машины. В ресторанах официанту обычно оставляют сдачу в размере от 1 до 5 фунтов. * Одежда должна быть достаточно скромной. Женщинам лучше разумно отнестись к выбору своей одежды и не ходить по улицам в слишком открытых нарядах – религия страны это не приветствует. В отелях же, на теплоходах созданы европейские условия отдыха, где можно не заботиться о выборе одежды. * Самое частое заболевание - расстройство желудка, которое может быть следствием выпитой колы, съеденного мороженого, льда в напитках, немытых или нечищеных фруктов и овощей, салатов, в которых остается смытая вода. Крепящий эффект дает рис. Многие рекомендуют дезинфицировать желудок водкой, но египтяне привыкли делать это лимонами. Поэтому и к супу и к салату вам будут подавать маленькие лимоны, разрезанные надвое. * Воду покупайте в бутылках по полтора литра. Самая лучшая "Сива" или "Дельта", потому что мягче, но можно купить и "Бараку". Не пейте воду из-под крана. Она "для наружного применения"! Не чистите ей даже зубы, полоскайте рот купленной водой. Сэкономите деньги на воде - сэкономите на экскурсиях и развлечениях: из всех египетских достопримечательностей увидите только сантехнику, выставленную в вашем гостиничном номере. * Кремы для загара лучше привезти с собой – здесь они очень дорогие. * Любые критические высказывания о Египте, если они исходят от иностранца, воспринимаются как грубость и даже как личное оскорбление. В высшем обществе на это ответят снисходительной улыбкой. На улице же или в другом общественном месте, если оскорбление посчитают серьезным, недовольство может быстро перерасти в гнев. Египтяне очень гордятся своей страной и часто повторяют: "Мы ее дети".

Кухня:

Египтяне сохраняют традиции национальной кухни, и она является одной из наиболее изысканных на Арабском Востоке. В нее входят злаки (пшеница, ячмень, кукуруза, рис и др.), бобовые (бобы, горох, чечевица и др.), овощи, зелень, лук, чеснок, фрукты, молочные продукты, реже - мясо и рыба. В Египте процветает культ кофе и чая. Как в деревнях, так и в городах основу пищевого рациона составляют плоские лепешки из пшеничной, кукурузной или овсяной муки и каши. Популярны фуль и таамийя (блюда из вареных или жареных бобовых), кошри (вареная чечевица в смеси с рисом). Мясо едят по праздникам и в базарные дни (2-4 раза в месяц), несколько чаще - птицу (кур, голубей, гусей). Из молочных продуктов потребляют козье и буйволиное молоко, реже - коровье (обычно кислое), творог, соленый сыр. В городах широко практикуется европейская, чаще всего французская кухня. Основные мясные блюда не отличаются разнообразием. Котлеты из рубленой говядины или баранины, в большинстве случаев обжаренные (kofta) или приготовленные на вертеле (kebab), - это наследие продолжительной турецкой оккупации Египта. Деликатесами считаются перепела и фаршированные голуби (hamam mahschi). Много фантазии требует приготовление овощных блюд, например бамии (вид бобов в томатном соусе) или запеченного картофеля. Традиционным напитком Египта является красного цвета нектар под названием "Каркаде". Этот напиток готовят из лепестков одноименного растения. Он хорошо утоляет жажду и, говорят, очень полезен. Этим напитком встречают туристические группы, после чего он становится любимым напитком отдыхающих. Пить сырую воду, как показали недавние исследования, в Египте небезопасно из-за большого содержания кишечных палочек.

Праздники:

1 января – Новый год. 25 апреля – День освобождения Синайского полуострова (в Октябрьской войне 1973 г.). 1 мая – День Труда. 18 июня- День освобождения от британского владычества. 23 июля – День Революции 1952 г. 23 сентября – День победы над Израилем в 1956 г. 6 октября – Национальный праздник — годовщина войны Судного дня (День перехода Суэцкого канала в руки египтян). 24 октября – День взятия Суэца египетской армией в 1973 г. 23 декабря – вход египетской армии в Порт-Саид в 1956 г. К официальным праздникам следует добавить мусульманские (Новый год, рождение пророка и др.) и коптские. Особо необычен для туристов мусульманский праздник Рамадан, когда жизнь мусульманских кварталов затихает днем из-за поста (от рассвета до заката нельзя ни есть, ни пить, ни предаваться каким бы то ни было телесным радостям). Но после заката пост прерывается. Апогей праздника — 26-я ночь поста (Лайлет эль-Кадр), именно в эту ночь, по преданию, Мухаммеду было ниспослано первое откровение. Окончание месяца поста знаменует "малый Ван-рам" (Ид эль-Фитр), который длится 3 дня. В 2002 г. этот зависящий от лунного года пост (он длится 30 дней, каждый год начинается на 11-12 дней раньше) пройдет в ноябре. Через 70 дней после "малого Байрама", в конце месяца паломничества в Мекку, отмечается праздник жертвоприношения в память о том, как Ибрахим готовился принести в жертву своего сына Исхака. В жертву приносится домашний скот. Исламский Новый год (Авил саана хийрлиа) отмечается довольно скромно в первый день месяца мохаррам. Жам эн-Нессим — один из популярных в Египте праздников. Он приходится на первый понедельник после коптской Пасхи (совпадает с православной Пасхой), и корни его в Древнем Египте. Это праздник весны. Египетские семьи в этот день устраивают пикники на природе. Коптское Рождество отмечается 7 января.